Difficulté : 1/5
Temps de préparation : 10 minutes
Pour 3 bocaux à confiture
C’est une recette que je tiens de l’adorable grand-mère de mon mari et que je fais depuis des années !
La recette originale est composée de 200 gr de chocolat noir à minimum 45% de cacao, de margarine non salée et de lait concentré sucré.
J’ai l’ai essayée avec du chocolat noir, du chocolat au lait, moitié/moitié, elle a toujours eu du succès. J’ai connu quelqu’un qui finissait le pot en ….10 minutes top chrono. C’est vous dire.
Les ingrédients
| Chocolat noir : 300 g |
| Planta fin 1/2 sel : 250 g |
| Lait concentré sucré : 1 boîte (vous savez celle de 397 g !) |
Faites fondre au bain-marie le chocolat et le Planta fin. Mélangez jusqu’à ce que l’ensemble soit bien fluide et homogène. Ajoutez hors du feu le lait concentré sucré. Mélangez à nouveau pour obtenir une pâte uniforme.
Mettez en bocal, au frais.
Dégustez avec modération, c’est plutôt riche 🙂
Je ne peux pas essayer cette recette !
Pourquoi ?
Trop gourmand, je ne pourrais m’arrêter d’en faire et d’en manger !
Ha ha ha !
Bonjour Luc, c’est le danger évidemment. J’avais une connaissance qui me rendais des services en échange de pots de cette pâte à tartiner ! et qui vidait les pots en deux coups de cuillère à pot :)) http://www.expressio.fr/expressions/en-deux-coups-de-cuiller-a-pot.php
Brigitte